IKAブログ

本日のGrade 1 のレクリエーションクラスのテーマは・・・Indonesia!
インドネシアについて学び、インドネシア料理にも挑戦します！
盛りだくさんの内容ですよ～
さっそく、はじめましょう！！

まずは、インドネシアって、どこにあるのでしょうか？
世界地図で確認してみましょう。

Grade 1 にとっては、ちょっと簡単だったかな？
世界地図はKindyで学んでいますから、今日は新しいことを学びましょう♪
みんなは、equator（赤道）って知ってるかな？
地球は、赤道を境に、the Northern hemisphere(北半球)と
the Southern hemisphere(南半球)に分かれています。
なんとIndonesiaは、両方をまたいでいますね！

では、インドネシアには、島がいくつあるでしょうか？？

５？２０？うーん、まだまだ！２００？いやいや、もっとたくさんだよ！
なんと、１７５００もの島があるんです！
そしてもうひとつみんなが驚いたこと！
なんとインドネシアは、世界で４番目に人口が多い国なんです！

インドネシアの地理を学んだあとは、
いよいよクッキングタイム！！

今日はインドネシア風焼き鳥（Sate）を作ります。
Ketjap manis（ケチャップマニス）というインドネシアのソースも作りますよ～
では、Let’s cooking!!!

First, mix soy sauce, sugar, garlic.
（まずは、しょうゆと砂糖とにんにくを混ぜて、ソースを作ります。）

このソースですが、Ketjapはsauseという意味、 manisはsweetという意味だそうです。
「甘いソース」ということですね！
とっても甘くて、にんにくの風味が食欲をそそるソースです。

Cut chicken and put on skewers.
（ソースをじっくり煮込む間に、鶏むね肉を切って、串にさしていきます。）

Add garlic and grill, then dip in sauce
（串に刺した鶏肉を焼いて、ソースにひたして、あっという間に出来上がり！）

グリルのふたを開けたら広がるい～い香りに、
みんなでワーオ！の顔＼(^o^)／

いかがですか？おいしそうに出来ましたね～！
さっそくみんなでいただきます！

インドネシアのおいし～い文化にふれて、大満足のGrade 1☆
全員、お皿に残ったソースまで残さず完食！

Grade 1のレクリエーションクラスでは、
このような地理のレッスンを月に１回行っていきます。
次はどこの国について学ぶのかな～？？
楽しみにしていてね！！