IKAブログ

こんにちは、Grade 1(卒園生1年生クラス)です！今回の投稿では、昨日のレクリエーションクラスでおこなったgeography (地理)のクラスをご紹介します(^^)

みんなが大好きなcookingのレッスン、今回学んだ国は、、

ベトナム！

子どもたちにはあまり馴染みがない国だったようで、国はどこにあるんだっけ？ベトナム料理ってどんなの？と疑問がたくさん。

お楽しみのcookingではまず、いつものように食材の下ごしらえからスタート！ニンジンを細く切ったりチキンを割いたり、さらに今回はちょっと珍しい食材も使ってみましたよ♡ みんな一体、何をつくっているんでしょう？

ベトナムならではのちょっと珍しい食材、それがこちらのライスペーパー！文字通りお米からできていて、乾燥した状態はパリパリしていますが、お湯に浸すと柔らかく、もちもちに大変身します(^^) みんな初めての体験に歓声を上げて喜んでくれました♫

みなさん、子どもたちが何をつくっているのか分かりますか？

そう、今回Grade 1のみんなが挑戦したベトナム料理は、生春巻きです！1人1枚ずつライスペーパーをもらって、全員が自分の具材を巻きました。生野菜や、スイートチリソースにも積極的にチャレンジしてくれて、みんなぺろっと1本食べ終わってしまいましたよ！

知らない食材や味を通して、その国の文化を知ることができるっておもしろいね！

残りのレクリエーションクラスもたくさん楽しもう！

Good job, Grade 1★